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| Top ＞ お献立 | |||
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u p d a t e d
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●コースにはそれぞれ「八寸」、「香の物」、「お雑炊」もしくは「おうどん」、「デザート」がつきます。
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会席フルコース(お一人様：￥5,250 から)
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◎ ￥ 5,250 (4〜5品)
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◎ ￥ 7,350 (6〜7品)
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◎ ￥ 9,450 (7〜10品)
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季節のアラカルト ( カウンター席 限定 ) |
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おすすめ特撰
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・沼島 穴子一本みぞれ揚げ
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・奥尻島前浜 生烏賊天日干し
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・マンボウ
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・大和芋 満月椀
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・大和の丸茄子田楽
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焼肴
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・尾袋沼 特上ジャンボ帆立貝焼き
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・鹿児島 黒毛和牛グリル焼き
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・和牛カルビ 塩レモンだれ
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・銀鮭ちゃんちゃん焼き
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・見欠け鰊の高山焼き
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・小樽 八角 姿焼き
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| ・香住 カニ味噌 朴葉焼き |  |
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軍鶏
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・久住 軍鶏の朴葉 味噌焼き | ||
| ・久住 軍鶏の炙りたたき | |||
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・久住 軍鶏の鬼平鍋
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・奥尻 雲丹の塩魚汁鍋
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揚肴
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・活はも 天麩羅
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・五カ所湾 青砂海苔 鮮やか天ぷら
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・鹿児島 紫芋ふわとろ薩摩揚げ
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・香り豊か 生姜かき揚げ
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| ・たこの天麩羅 | |||
| ・桜海老と玉葱のかき揚げ | |||
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箸休め
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・土の香り 春菊おひたし |  |
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| ・マグロのナッツマリネ | |||
| ・タコと胡瓜の辛子酢みそ | |||
| ・吟 ぬか漬けの盛り合わせ | |||
| ・奥尻 ほっけの子っ子 |  |
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| ・蓮根のジョン | |||
| ・間人 平目國稀澱漬 やわらか骨煮 | |||
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